پروپوزال شناسایی سریع PCR لاکتوباسیلوس روتری در محصولات پروبیوتیک و لبنی در 20 صفحه ورد قابل ویرایش با فرمت doc

فهرست مطالب

تعریف مسئله

بیان سوالهای اصلی تحقیق

سابقه و ضرورت انجام تحقيق

فرضيه­ها ‌

هدف­ها

كاربردهاي متصور از تحقيق

روش انجام تحقيق

روش و ابزار گرد آوري اطلاعات

روش تجزیه و تحلیل داده­ها

قلمرو تحقيق ( زماني ، مكاني ،  موضوعي )

جامعه آماری و روش نمونه­گیری

فهرست منابع و مآخذ

قسمتی از متن

لاکتوباسيل ها از جمله لاکتوباسیلوس روتری به عنوان فلور طبيعي در دهان، روده و واژن يافت مي شوند.از گونه ها ی مذکور،در فرآورده هاي پروبيوتيک استفاده ميشودکه در اين راستا به ارتقاء سطح سلامت انسان ها کمک شاياني مي نمايند زیرا پروبيوتيك ها مكمل هاي غذايي حاوي ميكروارگانيسم هاي زنده اي هستند كه براي سلامتي ميزبان مفيد مي باشند. بر اساس تعريف جديد ارائه شده توسط FAO/WHO پروبيوتيك ها ميكروارگانيسم هاي زنده اي هستند كه اگر در مقادير كافي تجويز گردند اثرات مفيد سلامتي بر روي ميزبان خواهند داشت.در کل فوايد پروبيوتيك ها عبا رتند از :

- كمك به حفظ تعادل مابين باكتريهاي مضر و مفيد روده و حفظ سلامتي دستگاه گوارش

- داشتن اثرات مفيد در افرادي كه مدت زمان طولاني آنتي بيوتيك دريافت كرده اند

- تحريك سيستم ايمني و كاهش عفونت ها

- مفيد براي درمان انواع اسهال ها و ساير عفونت هاي گوارشي

- بهبود هضم ليپيدها، كربوهيدرات ها و پروتئين ها و همچنين بهبود هضم لاكتوز در عارضه عدم تحمل به لاكتوز

- كمك به پيشگيري از سرطان كولون و جلوگيري از توليد موادي كه باعث ايجاد سرطان مي گردند.

- كمك به پايين آوردن كلسترول و كاهش فشار خون در انسان

- كمك به بهبود جذب مواد معدني و مغذي و كاهش التهاب

- كنترل رشد باكتريهاي مضر در شرايط استرس

- كمك به تعادل هورمون هاي جنسي در شرايط استرس

- مقابله با عفونت هايي مانند كانديديازيس پاي ورزشكاران

- كنترل رشد ويروس ها و باكتريهاي بيماريزا

- شكستن توكسين ها

 - توليد آنتي بادي ها و مواد ضد سرطان